面對這麼多的果醬雜貨,好玩嗎?
當然!
就像小孩子玩伴家家酒一樣的.只是一切都是真實的,不是假裝的!
相片上看到的"傢私",其實還有一大堆,所謂工欲善其事,必先利其器! 所以道具很多的!!
消毒有消毒用的,切磨用的與過濾的,還是撈濾泡的皆有. 攪拌木匙也一定分好幾支,分裝匙一個也不夠用,還要特別專用的才方便. 消毒用紗布也是屬於消耗性物品,常得替換.
話雖如此,但是若事屬於家庭裏的品嚐,或許現有的就夠了;但是若想煮多一點,清潔周密一點,可能道具就要嚴選一番,才能達到普羅級要求.
Takara的手做果醬,每鍋不會超過40瓶,相較於自動化生產每天數以萬計的大量瓶裝果醬,兩者有非常大的不同!
(1)首先:口感與香氣就已有差別. 在您打該瓶蓋的那剎那,勝負已決.
(2)接著:就是色澤! 每種水果都有特別的色澤,隨著時間會稍呈暗沉顏色,其實大部分的水果只要熬煮的時間不過長,其實顏色都會很漂亮,並不需要添加色素. 但大量生產之下的水果,加熱熬煮時間一定過長,因為水果量太多了,而且鍋子也很大,可能2個人裝得下.
(3)再說到糖度,大量生產的果醬糖度都比較高,原因一是為了防腐,二是因為顧客吃慣了.但漸漸也有些果醬愛好者要求無糖或減糖.
(4)價錢這方面也有很大的不同. 例如:大賣場果醬價格的二倍才可以買到一瓶手作果醬,但實際上水果只有10%~60%不等,也就是說我們買到的不是100%的果醬.
但是話說回來,若開了瓶才發現:口感香氣都不喜歡,您可以忍受多久?? 吃完它,可是還有一大瓶耶!!?? 怎麼辦?
100%水梨+冰糖
100%蘋果
為何要選Takara手作果醬?
想想在重要的一天的開始,天然無添加健康又養生的美味果醬,搭配您最喜愛的優格,或是土司,史康還是海綿蛋糕,起司蛋糕鬆餅也很棒.....低糖度讓您身體享受美味剛剛好....
Takara衷心希望每個人都能品嚐到天然優質的好果醬,入口的您一定得好好選擇,在這裏您很放心的知道,每一瓶果醬都是新鮮水果的濃縮,純水果熬煮再好不過了!!
精神氣爽的一個早晨,事半功倍的早晨,皆來自品質好的早餐喲!
